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20 Trucos para cocinar mejor
Podemos poner en práctica estos sencillos trucos y conseguiremos que todo sea más fácil.
1.La lechuga se conserva muchísimo mejor, si la separamos las hojas, las lavamos, las escurrimos bien, incluso las secamos y guardamos en la nevera dentro de un recipiente cerrado.
2.Para evitar que las legumbres produzcan esos molestos gases, añadimos unos cuantos cominos en el agua de cocción.
3.Evitaremos el desagradable olor que produce la coliflor al cocer, echando una miga de pan empapada en aceite en el agua. Y para conseguir que quede blanca, pondremos al final de la cocción un chorrito de zumo de limón.
4.Para no tener desagradables sorpresas en los platos de moluscos:berberechos, almejas,navajas… y que desaparezca toda la posible tierra, los pondremos durante unas horas en agua con bastante sal.
5.Los crustáceos no deben tener olor a amoniaco, deben oler a mar; si huelen a amoniaco es que están pasados.
6.Nunca debemos echar hielo al marisco vivo.
7.Cuando tengamos dudas de la frescura de un pescado, podemos pasar el dedo por el lomo en sentido contrario al de las escamas, si éstas se desprenden, debemos sospechar.
8.Para mantener el pescado fresco más tiempo, debemos guardarlo sin tripas y bien limpio, incluso podemos cubrirlo con un paño bien húmedo.
9.La mejor carne del pez espada y del emperador es la de la parte de la cola, la otra es más fibrosa y de menos sabor.
10.Para conservar la carne en la nevera, debemos envolverla en papel encerado, nunca en papel de aluminio o plástico.
11.No debemos limpiar la carne con agua, si es necesario utilizaremos un paño limpio.
12.Si nos gusta que la carne cocinada quede muy jugosa, pondremos la sal al final.
13.Para freír morcilla, el aceite tiene que estar muy caliente, así la tripa se endurece en lugar de encogerse y el trozo de morcilla se mantiene entero. Luego se baja el fuego y se deja que coja su punto.
14.Para freír el chorizo, el aceite no debe de estar muy caliente y para que se haga bien por dentro y no se queme por fuera debemos agujerearlo.
15.Si queremos que las parrillas nos duren mucho tiempo, debemos limpiarlas frotando con un periódico untado en aceite.
16.Para quitar la piel de los frutos secos, incluidas las castañas, las hacemos un pequeño corte y las metemos al horno. Pelar siempre en caliente.
17.Si hacemos una tarta o pastel y queremos poner guindas, evitaremos que caigan al fondo espolvoreándolas con un poco de harina antes de echarlas.
18.Si queremos incluir uvas en nuestros platos, podemos quitar fácilmente las pepitas con una horquilla nueva y limpia por supuesto.
19.Si cae agua en el aceite de la sartén cuando está caliente, saltará mucho, para que deje de saltar espolvoreamos un poco de harina en la sartén.
20.Las cazuelas de barro reparten mejor el calor, pero también lo conservan, debemos tenerlo muy en cuenta sobre todo cuando cocinamos pescado. Si lo dejamos en la cazuela después de preparado se pasará de punto.
Conociendo estos pequeños trucos y poniéndolos en práctica, nuestro día a día en la cocina será más fácil.
let it snow
En honor a las próximas navidades, Google ha publicado un pequeño pero muy atractvo truco, el conciste en colocar la frase let it snow en el buscador y como es logico obtendran una lista de resultados relacionados a la cadena let it snow.
Pero luego de unos instantes notaran como comienza a caer nieve y la pantalla comienza a congelarse, realmente un efecto muy bien logrado. Una de las perlitas del truco let it snow en google es que si esperamos unos momentos y luego movemos el mouse en la pantalla notaran el clásico efecto que se produce al desempañar una vidrio.
realmente muy entretenido.
trucos para Crysis 2 – PC
Aquí les ofrecemos algunos trucos y claves para el juego Crysis 2 para la plataforma PC que hemos comprobado que funcionan. No son muchos pero por lo menos te ayudara a jugar el juego de manera distinta.
Códigos para Crysis 2
Jugar Modo Dios: g_godMode = 1
Munición ilimitada automáticamente = g_infiniteAmmo = 1 or i_unlimitedammo = 1
Tener energía full en el traje = g_infinitesuitenergy=1
Aplicar esto trucos al juego no es tan sencillo como en otros, para poder hacerlo debemos durante el juego precionar las teclas (~) o (º). Con esto lograremos que se muestre una pantalla donde escribiremos el comado: con_restricted 0 y precionaremos Enter. Luego ya podremos comenzar a introducir los códigos antes mencionados para poder disfrutar de estos pocos, pero interesantes trucos para el Crysis 2
trucos juego black
Un uy popular juego de PS2 es el llamado Black. Como otros muchos juegos para playstation 2, Black tiene unos cuantos trucos para realizar. Aquí te sitamos algunos de los muchos sitios que postean una gran cantidad de trucos para el juego black.

Trucos para Black – Trucos PS2 :
En este sitio encontraras bastantes trucos para el juego Black de PS2, estos son algunos ejemplo:
Truco para desbloquear la Ametralladora M249 y BFG´s en Black PS2
Truco nuevo nivel del juego en Black
Truco para derrotar a los enemigos con escudo
Liberar Armas Ocultas durante el juego Black- Trucos PS2
trucos-juegos.comohacerpara.com/n2186/trucos-para-black-trucos-ps2.html
Black PS2-Guias Trucos y Juegos PS2:
En Pc guías tambien han publicado una extensa y bien recopilada cantidad de trucos y claves para Black
ps2.guias-trucos-juegos.com/juegos/black-ps2/
Trucos y claves para Black Claves, trampas de trucos playstation 2
y como no podía faltar el sitio exponente en cuanto a trucos para juegos, aunque en este caso los antes mencionados nada tienen que envidiarle a la trucoteca.
trucoteca.com
si conoce algún otro sitio o truco para Black Ps2 pueden compartirlo con nosotros y toda la comunidad de ziflo dejando un mensaje al final de este artículo








